Ingredientes:
-Cigalas.
-Ajo.
-Perejil.
-Aceite.
-Sal.
Preparación:
-Hacer un majado con ajo, perejil y aceite y untar las cigalas con un pincel de cocina.
-Colocarlas en una bandeja para horno con un poco de aceite y salarlas abundantemente.
-Poner la bandeja o la lata en la parrilla y dejar unos minutos en las brasas.
-Darles la vuelta con ayuda de unas pinzas y volver a untar con el ajo y el perejil.
-Dejarlas unos minutos más y servir calientes.
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